海鲜是每一位远道而来边境线的朋友最好的回馈，但旅游市场的海鲜往往
乱象丛生，那么如何识别海鲜的好坏和价格的把控就显得尤其重要了。希望给各位朋友带去一些帮助。让你的边境之旅，厚实而顺利。
万尾农贸市场
买海鲜必去之地万尾农贸市场，位于防城港市
东兴市江平镇万尾中心大道
营业时间：春季、秋季、冬季 周一至周日 08:00-20:00 夏季 周一至周日 08:00-21:00
万尾农贸市场作为本地老牌市场，是防城港、
东兴万尾金滩环境最市井、名字最响亮、种类最丰富、价格最便宜的海鲜市场之一，紧邻万尾金滩，在当地人眼中是当之无愧的海鲜首选之地。
关于附近景区交通指南：
距离
屏峰雨林公园约28公里，开车41分钟
距离万尾金滩约908米，步行12分钟
距离陈公馆约25公里，驾车37分钟
距离
东兴口岸约26公里，驾车41分钟
距离红石谷漂流约30公里，驾车40分钟
距离大清国一号界碑约15公里，驾车30分钟
距离
东兴国际旅游集散中心约26公里，驾车38分钟
距离金滩公园约4公里驾车6分钟
距离大清国钦州界
五号界碑约26公里，驾车41分钟
距离
中越友谊大桥约26公里驾车40分钟
关于金滩海边拉客现象防宰提示：
每当旺季来临之际，海边排挡也开始营业了，拉客的大妈大姐手拿名片出来寻觅目标了。高回扣，高消费，掉包现象等等… 防宰第一步，从拒绝拉客开始。
关于如何选择加工店：
1、使用某点评APP查看餐厅以及其分值排名以供参考
2、查看消费者评价内容（真实消费者评价）
3、餐厅一定要公开式厨房 （防止掉包行为）
东兴万尾海鲜加工店主要分布在万尾中心大道以及金滩风景区周边。临近万尾市场20米左右有一家“天下客海鲜”，位于267县道旁十四组28号，万尾市场进口正对面，是这边规模较大，环境较好，具有极高知名度和影响力的商家之一，营业十多年，被称为万尾金滩吃海鲜必到之地。那么这家店到底跟别家有什么不一样呢？
1、厨房公开，明码标价
2、受邀
东兴市电视台美食栏节目2次采访
3、价格实惠，只收取加工费，另外被评选为“三好优质海鲜餐厅”
万尾市场老字号代表是天下客海鲜店，该店有十多年的历史。主要以加工海鲜为主，根据客人口味而选择不同的做法。价格实惠，味道好，环境干净，强烈的服务意识等口碑深受网友好评，是名副其实的网红店。
优点：环境总体不错，有服务意识，回头客多，网上好评多，通过网络过来的客人较多。
缺点：旺季来临的时候，由于客人较多，有时候可能需要排队等候。
在选择海鲜加工店方面，总得来说，人多，生意好的店家肯定不会差的，天下客海鲜，是本地名副其实的地标店。
关于市场海鲜种类与其做法：
比较常见的海鲜品种为鱼类虾类蟹类龙虾贝类螺类
相对其选择的海鲜有相应的做法，那么其中受大家喜爱的莫过于蒜蓉清蒸、姜葱爆炒了。这里给出一些大众建议：鱼类清蒸虾类姜葱爆炒龙虾开边蒜蓉 贝类螺类青椒爆炒，可根据其口味选择不同的做法和辣度。做法以川湘为主。
龙虾
市场主要的龙虾有两种，波士顿龙虾（澳洲龙虾）、青龙虾。销量最好的为波士顿龙虾，1斤左右的波龙，100元左右就能买到；青龙一般个头稍小，一般为半斤左右。但是壳少肉多，价格上要比波龙贵一点；
青龙和波龙最好区分的方法就是看有没有大钳子，有钳子的是波龙没有则是青龙。
龙虾钳子、头熬粥，尾清蒸是最划算的做法，不仅不会浪费原材料，营养价值也是最高的。
划重点：挑龙虾重点是挑死活，判断方式就是看它动不动，活力稍差，肉质便会稍差。其次是看尾部来判定肉多肉少，壳多则肉少，壳少则肉多。
PS：市场里有些商家会把波龙称之为澳洲龙虾，这是一种营销手段而已，不用理会，你知道你买的是波龙就行。因为澳龙很贵，而且几乎都是野生。
虾
大家平常经常吃到或者常见的一种虾，名：基围虾也叫海虾。
这种虾是在海边人工围起来养殖的，所以称为基围虾。不过大家不要误以为养殖就不好，因为只要不是野生的便都是养殖的。我们每天吃的鸡鸭鹅肉也都是养殖的。
基围虾适合白灼，也可以爆炒椒盐，价格实惠，一般30 元左右一斤
竹节虾。相比于基围虾会大个一些，肉质也更有弹性。竹节虾一般为野生。野生的在80元左右
竹节虾也叫花虾，形体类似于斑节虾，而颜色为彩色，属于野生的虾。
虎虾也叫大对虾，个头很大，眼睛为黑色，头部刺尖锋利，这种虾千万不能徒手直接抓，容易伤手。价格一般在120左右一斤，相对比海南，在这里，虾类明显价格要便宜很多，而且为野生。
蟹：
螃蟹的种类颇多，市场常见的蟹为和乐蟹，三点蟹，红花蟹，兰花蟹，珍宝蟹。
和乐蟹作为大众最喜爱的蟹之一，那黄黄的膏和厚实的肉质一定是大家喜爱的原因了。
和乐蟹分为两种，一种个体较小，膏多。一种是大和乐蟹，为半膏，肉多，肉质紧致口感更好。 小蟹通常价格为，40-60元一斤，大蟹价格在80元左右一斤。
