10月10日，第五届漓泉啤酒音乐节暨国际美食文化展新闻发布会在象山区瓦窑小镇召开，会上宣布本届展会将于10月17日至27日举行，并首次在桂林瓦窑小镇举办。
桂林漓泉啤酒音乐节暨国际美食文化展是桂林国际山水文化旅游节内最接地气、最聚人气的活动内容。本届展会以“赏小镇风情，品天下美食”为主题，使用场地1.5万平方米，展位300多个，近600个美食品种，分国际美食展区、国内美食展区和旅游商品展区三个板块。今年展会的最大特色是引进有获得非物质文化遗产传承美食的全牦牛宴，为此执行承办单位还专门采购15头西藏牦牛和1头骆驼，供市民和游客免费品尝，代表广西的桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉等地方特色的美食也将在展会上大显身手。
据悉，由燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司冠名赞助的啤酒音乐节，设80米长，30米宽的啤酒节大棚，是目前广西大型的啤酒音乐节活动场所，以灯光、音响、舞美、演唱为背景，加上打击爵士乐，歌手的激情演唱、互动，为广大游客和桂林市民奉献一台精美丰盛的饕餮盛宴，游客市民在享受音乐的同时畅饮漓泉啤酒，必将持续掀起听音乐、饮啤酒品美食的狂欢高潮。
另外，今年的国际美食展区有东盟十国，包括印尼、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国、文莱、越南、老挝、缅甸、柬埔寨主题馆，充分展现了国际化的美食文化。国内美食以中国特色的美食街为主线，展现中国各地美食特色品种和渊源流长的美食文化，有北京烤鸭，武汉三鲜豆皮热干面、西安肉夹馍、西安凉皮、北京爆肚等。
据了解，桂林漓泉啤酒音乐节暨届国际美食文化展已经连续成功举办四届，今年是第五届，前几届分别在甲天下广场和中心广场举办。而今年展会的地址瓦窑小镇，是象山区委、区政府在深入领会市委、市政府“寻找桂林文化的力量，挖掘桂林文化的价值”精神指导下，依托瓦窑奇石根雕珠宝字画传统产业，融合文化、旅游和互联网功能，以展现桂林本土艺术品、手工匠艺、桂州窑历史文化的文旅特色小镇，在此举办桂林漓泉啤酒音乐节暨国际美食文化展，让美丽与旅游互相融合，相得益彰。
本届展会由桂林国际山水旅游节组委会主办，桂林市文化广电和旅游局、桂林市机关事务管理局、桂林市商务局、桂林市象山区人民政府承办，桂林市人民政府会议接待管理中心、桂林市会展协会、大连富晶鑫文化发展有限公司、广西云峰文化传媒有限公司执行承办，燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司冠名赞助。相关领导人出席本次发布会，桂林市机关事务管理局局长吴殷丹介绍本届展会的内容和特点。
